Dinamarca

Dinamarca es una monarquía constitucional, la cual entró a la unión europea en el año 1973. La capital de este país es Copenhague, su idioma oficial es el danés y su primer ministro es Anders Fogh Rasmussen. Dinamarca limita por tierra con Alemania. La frontera tiene una longitud de 68 km.

En cuanto a economía, Dinamarca tiene una importante industria pesquera y una considerable flota mercante. En el sector manufacturero sobresalen la alimentación, los productos químicos, la maquinaria, la metalurgia, los equipos electrónicos y de transporte y las industrias cervecera, papelera y maderera. El turismo también es una actividad económica importante.

Si de literatura se habla, entre los daneses más conocidos figuran el escritor Hans Christian Andersen, famoso por sus cuentos y la autora Karen Blixen.

Al entrar en la cocina danesa, encontramos los bocadillos abiertos conocidos como smørrebrød, las patatas hervidas o caramelizadas, la col roja cocida y los asados de cerdo y de pato.