Austria

La república federal de Austria entró a formar parte de la UE en el año 1995. En Austria, los Alpes dominan el oeste y el sur, mientras que las regiones orientales, donde está situada Viena (capital del país), se encuentran en la cuenca del Danubio. El idioma oficial austriaco es el alemán y su presidente es Heinz Fischer.

En Austria la economía es mixta, industrial y agraria, aunque el turismo también constituye una importante fuente de ingresos.

En la música austriaca, Wolfgang Amadeus Mozart y Franz Schubert ocupan un lugar de honor. En el campo de la filosofía podemos citar a Sigmund Freud, y entre los grandes del pensamiento a Ludwig Wittgenstein.

En la cocina austriaca, podemos encontrar platos deliciosos tales como: el Kletzennuldeln: una especialidad de fideos rellenos de peras secas y queso suave, el Sachertorte: una torta tradicional de chocolate rellena de mermelada de ananá que suele servirse con una porción de crema, el Wiener Schnitzel, el Apfelstrudel, entre otros.


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